V piatok 28. apríla 2023 skupina žiakov I. E triedy, II. D triedy a III.D triedy odbor Hostinský počas praktického vyučovania absolvovala odbornú exkurziu v SOŠ OBCHODU a SLUŽIEB J. KALINČIAKA PRIEVIDZA, kde sa študenti počas GASTRODNÍ predstavili v praktickej časti maturitných a záverečných skúšok.
GASTRODNI boli vyvrcholením celoročného snaženia, či dokonca zavŕšenia práce žiakov počas celého štúdia vo všetkých odboroch. Konali sa vo všetkých priestoroch školy. Triedy sa zmenili na reštaurácie, kaviarne, cukrárne. Táto prehliadka farieb, vôní, chutí a krásy bola o to náročnejšia, že široká verejnosť sa mohla prizerať na praktické zručnosti študentov.
Žiaci si pre rodičov a ostatných zúčastnených pripravili rôzne chuťovky, dezerty, torty na rodinné či pracovné príležitosti, flambovali ovocie so zmrzlinou a podávali rôzne druhy jedál, kávy, nápojov.
Účastníci gastrodní si pohľadom na slávnostné nastieranie na rôzne príležitosti upevnili zásady správneho stolovania, princípy a technologické postupy prípravy jedál v spoločnom stravovaní.
Z exkurzie sme odchádzali maximálne spokojní a inšpirovaní do budúcna...