Harmonogram záverečných skúšok konaných v dňoch19.6. až 21.6.2024

III.D odbor 2487  H 01 autoopravár - mechanik :   7 žiakov 

Praktická časť.

Miesto konania: autodielňa Strednej odbornej školy strojníckej

19.6.2024

Čas trvania záverečnej skúšky pre žiakov s podpornými opatreniami možno so súhlasom predsedu skúšobnej komisie pre záverečnú skúšku primerane predĺžiť.

Praktická časť záverečnej skúšky trvá 5 hodín ( 1 hodina = 60 min).

Predĺžený čas je 6 hodín 25 min.

Čas určený na prípravu pracoviska – 15 min.

Žiak počas celého procesu dodržiava technické normy a pravidlá BOZP. Pred vykonaním záverečnej skúšky žiaci sú opätovne poučení o pravidlách BOZP.

1. skupina: žiaci Karol Fekete, Jozef Sečkár, Alex Sládek, všetci žiaci majú  predĺžený čas o 25% .

Čas na prípravu pracoviska a vylosovanie čísla pracoviska od 7:00 do 7:15 hod.

Začiatok práce o 7:15 hod. na  pracovisku podľa vylosovania. Žiaci postupne absolvujú práce na všetkých piatich pracoviskách ( celkový čas max 6 hodín 25 min.). Prestávka 15 min. podľa potreby.

20.6.2024

2. skupina: Filip Baco, Martin Jacko, Silvia Piklová, Martin Revaj,

Čas na prípravu pracoviska a vylosovanie čísla pracoviska od 7:00 do 7:15 hod.

Začiatok práce o 7:15 hod. na  pracovisku podľa vylosovania. Žiaci postupne absolvujú práce na všetkých piatich pracoviskách ( celkový čas max 5 hodín ). Prestávka 15 min. podľa potreby.

Dozor a hodnotenie konajú členovia skúšobnej komisie.

Na praktickú skúšku ZS si žiaci prinesú občiansky preukaz, čistý pracovný odev, obuv,

( občerstvenie jedlo a nápoje).

Teoretická časť –21.06.2024

miesto konania – učebňa č. 62

Čas  na prípravu je  15 min čas na odpoveď 15 min. Žiaci s podpornými opatreniami čas  na prípravu je  19 min čas na odpoveď 19 min.

Čas trvania záverečnej skúšky pre žiakov s podpornými opatreniami možno so súhlasom predsedu skúšobnej komisie pre záverečnú skúšku primerane predĺžiť.

1. Filip Baco       11:00 – 11:30 hod.

2. Martin Jacko 11:15 – 11:45 hod.

3. Silvia Piklová 11:30 – 12:00 hod.

4. Martin Revaj  11:45 – 12:15 hod.

5. Karol Fekete   12:00 – 12:38 hod.  predĺžený čas o 25%

6. Jozef Sečkár    12:19 – 12:57  hod.  predĺžený čas o 25%

7. Alex Sládek     12:38 – 13:16 hod.  predĺžený čas o 25%

Na teoretická časť ZS si žiak  prenesie občiansky preukaz, písacie potreby, treba prísť v spoločenskom oblečení. 

Harmonogram záverečných skúšok konaných v dňoch20.6.až 21.6.2024

III.D  odbor 6489 H hostinský, hostinská : 6 žiakov 

Praktická časť

Miesto konania:

školská jedáleň, školská kuchynka prízemie, školská kuchynka prvé poschodie,

20.6.2024  6 žiakov:

Čas trvania záverečnej skúšky pre žiakov s podpornými opatreniami možno so súhlasom predsedu skúšobnej komisie pre záverečnú skúšku primerane predĺžiť.

1. Helena Bodocká.

2. Timea Šiveňová  

3. Timotej Srnec    

4. Damián Chocina  predĺžený čas o 25%

5. Šimon Kolembus  predĺžený čas o 25%

6. Lukáš Kotvas       predĺžený čas o 25%

Na praktickú skúšku si treba priniesť:

1.Platný zdravotný preukaz, občiansky preukaz. Bez platného zdravotného preukazu nemôže byť žiak skúšaný.

2. Predpísané pracovné oblečenie: dievčatá – rondón, nohavice, zdravotné topánky (protišmykové), nôž s čepeľou 16 cm, kuchárska zástera, menovka, pokrývka hlavy, chlapci – rondón, nohavice, zdravotné topánky (protišmykové), nôž s čepeľou 16 cm, kuchárska zástera, menovka, kuchárska čiapka.

Pracovné oblečenie musí byť čisté a vyžehlené, pracovné topánky musia byť čisté a vyleštené.

Úprava zovňajšku: upravené vlasy, účes nesmie padať do tváre, dlhé vlasy musia byť zopnuté vzadu a prekryté pokrývkou, nevhodný je pírsing a tetovanie. Predpisuje sa dodržiavať osobnú hygienu, krátke nenalakované nechty, ruky bez prsteňov.

Žiak v praktickej časť skúšky preukazuje, že je spôsobilý pracovnú úlohu analyzovať, zaobstarať si informácie, vyhodnotiť a aplikovať vhodný postup spracovania úloh. Určuje si čiastkové úlohy a zostavuje podklady k spracovanie úlohy. Žiak preukazuje schopnosť plánovať a koordinovať svoje prácu a môže zdokumentovať postup pracovných činností, skontrolovať a a otestovať kvalitu produktu.

Žiak počas celého procesu dodržiava technické normy a pravidlá hygieny, HACCP a predpisy BOZP a PO. Pred konaním záverečných skúšok sú žiaci opätovne preškolení o BOZP.

Poslednou fázou je odovzdanie výsledkov práce, poskytovanie odborných informácii, zostavenie preberacieho protokolu, zhodnotenie a zdokumentovanie výsledkov práce.

Časový harmonogram:

Žiaci bez predĺženia času: Timotej Srnec, Timea Šiveňová, Helena Bodocká

7:00 – 7:10 hod. - zahájenie ZS v školskej jedálni, nástup žiakov v predpísanom pracovnom oblečení pre čašníka a servírku, kontrola predpísanej úpravy zovňajšku a platného zdravotného preukazu,

7:10  – 7:40 hod  - príprava slávnostných tabulí podľa libreta v ŠJ

7:40  – 7:50 hod – presun žiakov na šatňu, ustrojenie do pracovného oblečenia pre kuchára.

7:50  – 11:20 hod. príprava jedál na objednávku (trvanie 3,5 hod. t. z. 210 min)

11:20  – 11:40 hod. - prestávka

11:35 hod. – prezentácia hotového jedla hosťovi, predvedenie odborných zručností,  expedícia minútkových jedál na degustáciu a hodnotenie skúšobnou komisiou.

1. žiak 11:40 – 12:00 hod.

2. žiak 12:00 – 12:20 hod.

3. žiak 12:20 – 12:40 hod.

Upratanie pracoviska a vrátenie nepoškodeného a čistého inventára

Ukončenie prvej časti praktickej ZS s následným vyhodnotením

Žiačke Helene Bodockej vzhľadom k pokročilej gravidite na základe odporúčania lekára navrhujem dostatočné prestávky a pohodlné oblečenie.

Žiaci s podpornými opatreniami: Damián Chocina, Šimon Kolembus , Lukáš Kotvas       

7:00 – 7:10 hod. - zahájenie ZS v školskej jedálni, nástup žiakov v predpísanom pracovnom oblečení pre čašníka a servírku, kontrola predpísanej úpravy zovňajšku a platného zdravotného preukazu,

7:10  – 7:50 hod  - príprava slávnostných tabulí podľa libreta v ŠJ

7:50  – 8:00 hod – presun žiakov na šatňu, ustrojenie do pracovného oblečenia pre kuchára.

8:00 – 12:25 hod. príprava jedál na objednávku (trvanie 4,5 hod. t. z. 260 min)

Dozor od 11:30 hod. do 12:25 hod. vykonáva predseda PK ekonomických predmetov Ing. Mikušová.

12:25  – 12:45 hod. - prestávka

12:45 hod. – prezentácia hotového jedla hosťovi, predvedenie odborných zručností,  expedícia minútkových jedál na degustáciu a hodnotenie skúšobnou komisiou.

1. žiak 12:45 – 13:05 hod.

2. žiak 13:05 – 13:25 hod.

3. žiak 13:25 – 13:45 hod.

Upratanie pracoviska a vrátenie nepoškodeného a čistého inventára

Ukončenie praktickej časti ZS s následným vyhodnotením

21.06.2024  6 žiakov:

Čas  na prípravu je  15 min čas na odpoveď 15 min. Žiaci s podpornými opatreniami čas  na prípravu je  19 min čas na odpoveď 19 min.

Čas trvania záverečnej skúšky pre žiakov s podpornými opatreniami možno so súhlasom predsedu skúšobnej komisie pre záverečnú skúšku primerane predĺžiť.

1. Helena Bodocká 8:00 – 8:30 hod.

2. Timea Šiveňová  8:15 – 8:45 hod.

3. Timotej Srnec     8:30 – 9:00 hod.

4. Damián Chocina 8:45 – 9:23 hod. predĺžený čas o 25%

5. Šimon Kolembus 9:04 – 9:42 hod. predĺžený čas o 25%

6. Lukáš Kotvas      9:23 – 10:01hod. predĺžený čas o 25%

Na teoretickú časť ZS si prenesiete občiansky preukaz, písacie potreby a občiansky preukaz, treba prísť v spoločenskom oblečení.